EPA（エイコサペンタエン酸）

EPA（エイコサペンタエン酸）

エイコサペンタエン酸と呼ばれ、DHAと同じく多価不飽和脂肪酸（n-3系）の１つです。

これも青魚などの食事で摂ることが必要ですが、DHAと同じく酸化しやすいので注意が必要です。