高濃度茶カテキン（エピガロカテキンガレート）

近年、飲料業界を中心に緑茶ブームが起こっています。そこでよく耳にするのが「カテキン」。優れた抗酸化作用と高い抗菌作用は、現代人にありがちな生活習慣病をはじめ、かぜや虫歯の予防に効果を発揮するとされています。

さて、カテキンには、エピカテキンやエピガロカテキン、ゴロカテキンなど様々な種類がありますが、最も効果があるとされているのが、エピガロカテキンガレート。

緑茶抽出物カテキンを飲用し血漿濃度を調べたところ、血漿カテキン濃度が高いのはエピガロカテキンガレートだったため、人間の体内ではエピガロカテキンガレートが特に有効と考えられています。

エピガロカテキンガレートの生理活性としては抗酸化作用、抗肥満作用、コレステロール軽減をはじめ、抗ガン、抗潰瘍、抗菌・抗虫歯、血糖上昇抑制などが挙げられます。